10 stilvolle Geheimtipps für Hamburg im Sommer

“Hamburg, meine Perle” ist ja ein schon ziemlich abgedroschener Spruch. Aber jetzt im Sommer denkt man an vielen Orten dann doch sofort wieder an ihn. Hamburg hat so viele unterschiedliche Seiten, so viele besondere Orte, so viel Interessantes zu bieten, dass die Stadt tatsächlich schon das Herz erobern kann. Hier kommen meine Geheimtipps um Hamburg im Sommer richtig zu genießen.

Egal, ob man hier geboren und aufgewachsen ist, neu in der Stadt oder nur zu Besuch ist: es gibt sehr viel zu entdecken! Wenn Sie ein Wochenende in Hamburg verbringen und neben allen Sehenswürdigkeiten die Stadt auch einfach so wie die HamburgerInnen erleben möchten, habe ich hier ein paar Tipps für ein entspanntes Wochenende für Sie.

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Bei tollem Wetter ist es am Wasser natürlich besonders schön. Durch Hamburg fließen mit der Elbe und Alster ja gleich zwei Flüsse. Deshalb gibt es hier besonders viele Möglichkeiten, Zeit am oder auf dem Wasser zu verbringen.

Wenn die Sonne rauskommt, findet dann in Hamburg auch sofort alles draußen und möglichst am Wasser statt. Der Elbstrand wird für Beach-Volleyball, Privat-Partys oder einfach nur zum Sonnen genutzt.

In der legendären „Strandperle“ kann man sich am Kiosk verpflegen oder direkt am Strand im Restaurant essen. Mit den Füßen im Sand!

1. Schiffe gucken und picknicken

Der Elbstrand hat viel zu bieten, denn hier fahren große Schiffe direkt vorbei auf dem Weg in den Hafen oder ans Meer. Ideal für ein Picknick am Wasser oder einen Besuch in den umliegenden Restaurants. Die am Elbhang liegenden schönen Villen kann man auf dem Spaziergang zurück gleich mit bewundern. Der Elbstrand ist von der Hamburger Elbchaussee schnell zu Fuß erreichbar.

3. Französisches Lebensgefühl in Hamburg genießen

Zu meinen absoluten Favoriten und Geheimtipps für Hamburg gehört das Bistro Liberté auf einem Ponton – für alle Nicht-HamburgerInnen also einer schwimmenden Plattform.

Ungefähr 20 Meter vor der Fischauktionshalle schwimmt das Bistro Liberté direkt auf der Elbe. Man hat einen sensationellen Blick auf den Hafen und die Stadt und sofortiges Urlaubsfeeling. Der Ponton ist zudem Anleger für die Hafen-Fähren, so dass man Gläser bei Wellengang durchaus festhalten muss. Das Menü ist gut, aber begrenzt. Doch ums Essen geht es hier ja auch nur zweitrangig. Dieser Ort ist ein Juwel!

5. SUP und Kanu fahren auf der Alster

Sobald die Sonne in Hamburg herauskommt, sieht man Leute SUPs und gelegentlich auch Kanus zum Wasser tragen. Die Kanäle der Alster, die die Stadt durchziehen, sind ideal, um schnell aufs Wasser zu kommen. Auch die Hamburger Außenalster füllt sich im Sommer schnell mit unzähligen Booten. Ruderboote, Kanus und Tretboote kann man überall an Kanälen und an der Außenalster bei Bootsverleihen ausleihen.

7. Private Dinner: Das Lieblingsrestaurant mal für sich ganz allein genießen

Ist Ihnen mal aufgefallen, dass man im Sommer, wenn alle draussen sitzen, das liebste Restaurant mal so ganz für sich allein haben kann? Ich finde dies manchmal eine wirklich nette Abwechslung. Das macht natürlich nicht in jedem Restaurant Spaß. Ein Geheimtipp für Hamburg ist es aber im Restaurant Klinker mit dem aufmerksamen Service und hervorragendem – aber leider auch eher hochpreisigem – Essen. Es war es so, als würde man nur für mich kochen. Das Private Dinner-Gefühl hat also geklappt!

9. In Rooftop-Bars Hamburg von oben genießen

Um Hamburg von ganz oben zu betrachten, ist am einfachsten, eine der inzwischen zahlreichen Rooftop-Bars zu besuchen. Hier kann man zu meist eher hohen Preisen Cocktails mit oder ohne Alkohol trinken. Da die Aussicht von den meisten Rooftop-Bars aber unbezahlbar ist, lohnt es sich in jedem Fall. Das echte High-Society-Gefühl kommt in der Puzzle Bar auf. Sie liegt versteckt in einem Wohnhaus der Hafencity. Man muss unten klingeln und wird dann von einem Mitarbeiter persönlich mit dem Fahrstuhl abgeholt.